Färg:
Ljusgul färg.
Doft:
Fruktig, frisk doft med honungsmelon, persika, päron, mineral och örter.
Smak:
Frisk och energirik smak med inslag av päron, honungsmelon, grapefrukt, örter och vita blommor.
Odlingsområde:
Druvorna kommer från vingårdar i Vezza d’Alba med sydostlig exponering på 300 meters höjd över havet.
Jordmån:
Jordmånen är sandig och kalkrik.
Druvsorter:
Arneisdruvor från 25-åriga vinstockar, uppbundna klassiskt enligt Guyot-metoden.
Storlek på vingård:
Totalt 8 hektar för egendomen.
Vinifieringsteknik:
Varsam vinifiering i ståltank utan tillsatt jäst.
Lagring:
Lagras på ståltank tillsammans med pressrester i tre månader samt flaska i ytterliggare tre månader.
Historik:
Arneis betyder ”den lilla tokiga” på lokal dialekt.
