Färg:
Djup röd färg.
Doft:
Kraftfull, intensiv doft, men samtidigt väldigt eleganta inslag av körsbär, torkade hallon, jord, läder, tobak och torkade kryddor.
Smak:
Kraftfullt balanserad smak med mängder av körsbär, hallon, mogna björnbär, tranbär och lingon.
Odlingsområde:
Montefalco
Druvsorter:
60% sangiovese, 15% sagrantino och 25% bacca rossa.
Storlek på vingård:
11 hektar.
Vinifieringsteknik:
Efter skörd fick vinet jäsa med skalen under 37 dagar innan det drogs om till ståltank.
Lagring:
Vinet har först vilat 12 månader på ståltank och ytterligare 36 månader på stora ekfatsliggare (botti) av slavonsk ek innan buteljering utan filtrering.
