Gones 2021

Face B

  • Slutsåld
Produktbild för Gones 2021

Färg:

Ljus, röd färg.

Doft:

Bärig, koncentrerad doft med toner av nyplockade hallon, smultron, jordgubbar och körsbär.

Smak:

Bärig, läskande smak med inslag av hallon, smultron, körsbär och mineral.

Odlingsområde:

Calce

Jordmån:

Kalk- och skifferrik jord.

Druvsorter:

Grenache noir

Vinifieringsteknik:

Vinifiering i betongkar utan tillsatser.

Lagring:

Efter jäsning drogs vinet om till två gamla franska ekfat om 600 liter där det vilade fram till buteljering.