Bourgueil Trinch 2021

Domaine Catherine et Pierre Breton

  • Slutsåld
Produktbild för Bourgueil Trinch 2021

Färg:

Blålila färg.

Doft:

Ungdomligt vibrerade frukt med toner av färska örter, blåbär, skogshallon, mineral och lakritsrot.

Smak:

Distinkt smak av mörk frukt med inslag av svarta vinbär, färska örter, blåbär och en härligt saliverande gräsighet i slutet.

Odlingsområde:

Bourgueil i Loiredalen.

Jordmån:

Jordmån rik på kalk, lera och sten.

Druvsorter:

Cabernet franc

Skörd:

Druvorna skördades för hand.

Vinifieringsteknik:

18 dagars spontanjäsning och skalmaceration.

Lagring:

Vinet vilade i fem månader på stora ekliggare fram till buteljering.