Cerrete 2011

Paolo Bea

  • Slutsåld
Produktbild för Cerrete 2011

Färg:

Doft:

Smak:

Odlingsområde:

Montefalco Sagrantino, vingården Cerrete.

Druvsorter:

Sagrantino

Vinifieringsteknik:

Vinet jästes med skalen under 30 dagar innan vinet drogs om till ståltank där det vilade 12 månader.

Lagring:

Vinet drogs om till stora ekfatsliggare (botti) av slavonsk ek där det sedan fick vila ytterligare 36 månader innan buteljering utan filtrering.

Historik:

Cerrete är en vingård på 400 möh mitt i hjärtat av appellationen DOCG Montefalco Sagrantino vilken familjen Bea var med och skapade.