Färg:
Doft:
Smak:
Odlingsområde:
Dogliani i Piemonte, vingårdarna San Fereolo, Austri, Costabella och Cerri Sottani.
Druvsorter:
Dolcetto
Vinifieringsteknik:
Druvorna avstjälkades och krossades följt av jäsning och skalmaceration på temperaturkontrollerade träkar.
Lagring:
Vinet lagrades på ekfat av varierande storlekar.