Färg:
Klarröd med inslag av tegel
Doft:
Eterisk och varm med körsbär, hö och nypon följt av rosblad, lakrits och blod.
Smak:
Kraftfull och samtidigt elegant med mängder av solmogna körsbär, nypon, rosor, tjära och tobak
Odlingsområde:
Rocche dell’Annunziata
Jordmån:
En komplex blandning av sand, sten och lera.
Druvsorter:
Nebbiolo
Storlek på vingård:
3 hektar.
Vinifieringsteknik:
Jäsning utan tillsatt jäst eller svavel följt av 40 dagar på druvskalen.
Lagring:
Mognadslagrat på gamla botti i 5 år.
